예비군 도시락 품질 향상 되나?

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오늘의 늬우스

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안녕하세요. 오늘의 소식을 전해드립니다.

 

오늘의 주제는

'파리 앉았다 간 음식 먹어도 될까?'

입니다.

예비군 도시락 품질 좋아지나?

[사진 연합뉴스]

▶ 도시락 품평회 개최

육군 제31보병사단은 2/2

예비군 도시락 품질 향상을

위해 품평회를 열었습니다.

올해 도시락 납품업체 선정을

앞두고 열린 품평회에는

사단장 및 참모, 전역 예정 장병,

동원 및 급식 담당 등 20여 명이

참여했습니다.

심사위원들은 음식의 맛과 질, 

영양소의 조화와 취식 편의성을

 중점에 두고 평가했어요.

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블라인드 테스트 방식

[사진 연합뉴스]

▶ 공정한 평가를 위해

테스트 방식은 공정한 평가를

위해 납품업체 정보를 가린

'블라인드 테스트'

방식으로 이뤄졌습니다.

품평회에 앞서 입찰 참여

업체를 찾아가서 시설,

개인위생, 조리도구,

식재료 관리 등을

직접 살펴보는 현장 점검도

진행됐어요.

품평회를 추진한 김형수

동원참모는 "예비군 도시락

개선이 예비군 훈련의 질적

향상과 통합 방위작전 수행

능력 향상에도 기여할 것"

이라고 말했습니다.

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